Segunda a sábado: 9h às 18h Domingos e feriados: 9h às 12h

Do outro lado do oceano, na Lombardia, região norte da Itália, começa a história do Engenho Santo Mario. Baptista Seghese e sua esposa eram empregados em uma fazenda produtora de grappa – bebida feita a partir do bagaço da uva -, nos arredores da comuna de Cividate Al Piano, próxima a Bergamo. Com a eclosão da Primeira Guerra Mundial, passando por muitas dificuldades, o casal de camponeses decide partir para o Brasil em 1918. Em Catanduva, retoma o antigo sonho cultivado desde pequeno, pelo exemplo de seu pai. Surge o Engenho Águas Claras em 1975, inspirado no riacho que corta a propriedade. Passam-se oito anos, o nome do engenho muda para o que acabou pegando na região: Santo Mario. Hoje o Engenho produz uma extensa linha de cachaças artesanais, licores e coquetéis, além de contar, em sua venda, com deliciosos doces típicos regionais, queijos, embutidos, vinhos, pimentas, entre outros produtos. No local também há um museu que hoje reúne mais de 5 mil marcas de cachaça.